Titre(s) : Moyen-Orient, XXe siècle. Comment le chocolat a conquis le Levant [[périodique] ] / Samy Marwan Mobayed
Ensemble : Courrier international 1676-77-78
Autre(s) auteur(s) : Mobayed, Samy Marwan
Editeur, producteur : 15/12/22
Description matérielle : p.79
ISSN : 1154-516X
Note(s) : Source : Raseef22 (Beyrouth).
Note sur la description matérielle : 1
Résumé ou extrait : Après s'être imposé en Europe et aux États-Unis au début du siècle dernier, le chocolat a poursuivi sa progression d'abord au Liban, puis chez ses voisins. Grâce au talent d'entrepreneurs audacieux.
Sujet - Nom commun : Chocolaterie -- Proche-Orient -- Histoire
